印度料理 パニールカリー 久々にアップ
←相変わらず写真はイマイチ!
とてもおいしいカリーを作ってしまった! ☆パニールカリー☆ 〇材料〇 ・パニール ・グレービー(うちのグレービーはシンプルです) 玉ねぎ1 にんにく1 しょうが1 マスタードシード少々 カレーリーフ少々 トマト1 ガラムマサラ大さじ1 ターメリック大さじ1 ドライコリアンダー大さじ2 塩少々 お好みでチリパウダー パニールを作ったときにでる水(体にいいそうだ) 〇作り方〇 1.玉ねぎ、ニンニク、しょうがをフープロでぐずぐずにする 2.フライパンで油を熱し、マスタードシードを入れる 3.マスタードシードがはじけてきたらカレーリーフ、
フープロにかけたものを炒める 4.かなりしばらく炒める よく炒めることにより玉ねぎの
フルーティーな甘みがでておいしくなる 5.4にトマトを入れて更に炒める 6.5にマサラたちを入れ更に炒める 7.6にパニールウォーターを入れ
カリーティックにし、煮込む よく煮込むことで甘みが更に深まりより旨くなる 8.パニールを角切りにして軽く揚げる
(揚げると歯ごたえがいいので私は好みです。揚げなくてもいい) 9.カリーにパニールを入れてできあがり! 他にもうちではこんなマサラ入れるわよ!
というアドバイスあったら教えてください!
ちょっと我流ですの あしからず おほほほほ…
ここはどこ?私はニャン太 パート2
ここはどこでしょう??
今日は本物の芝だね~!
↑ニャン太は人が好きで大きいお兄ちゃんが走ってると自分も喜んでついていきます
でも気をつけてみてないと叩いちゃうんだよね 笑いながら≧(´▽`)≦
正解は
新宿伊勢丹のアイガーデンでした~!
最近のニャン太ブームはデパートの屋上めぐり??
面白い屋上情報もとむ!
暑いけど、きれいだし、ママもうれしいわ
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伊勢丹のベビーコーナーで体重と身長を測ってもらいました
身長 80cm
体重 9.5kg(オムツはパンパンだった!!)
身長は平均より高めで体重は平均より細めだった!!
どうしよう!
どういうこと??
このまんまでいいのかな??
私のタイプの男は THE ROCK様 のようなムキムキマンなのだが
ニャン太には もこみち みたいになって欲しいのであった・・・ぶつぶつ
母の独り言
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