今月最後のランチ付きレッスンは、3色のカラーにまとめました。
グリーは、葉ラン等5種類
ホワイトは、胡蝶蘭等4種類
薄ピンクは、芍薬等3種類
イングリッシュローズ柄のかわいい器が目立つように、
花のカラーを少し控えました。
ランチの前菜3種類は
・半熟玉子の塩麹漬け(チーズっぽくなります)
・だし醤油漬けスティック野菜
・アボガドとエビとマグロのカクテル
メインは、和風ポーククリーム
(乾燥シイタケやセロリや青シソも入り、ポークは東京エックスⅩ)