ランチ付きレッスン（和食生姜づくし）

 
木曜日にプリザーブドフラワーのレッスンに来て下さる生徒さんのためには、寒い中来ていただくので、生姜がたっぷり入った、和食にしました。

熱い生姜餡のお椀や、生姜入りの田楽味噌を食べて、顔も体もぽかぽかになりました。

＜生姜づくしメニュー＞
＊生姜と揚げの炊き込みご飯のカキとホタテ丼
　（カキととホタテは、ふっくら茹でてから、オイスターソースとごま油・　生姜汁に付け込む）
＊秩父こんにゃくと大根のゆず生姜味噌田楽
＊菜の花とスナップエンドウの白和えソース
＊そうめんに野菜と鶏肉の生姜餡かけ