昨日もこのパン焼きました
巨大バージョンの胚芽チーズブレッド
今日は何故か更に大きくなって
我が家の15年選手
デロンギコンベクションオーブンの中は
パンパンになってました(笑)
そして今日はもうひとつ
先日教わったアールグレイリース
オレンジピールが手に入らず
甘夏ピールで(こっちのが難しい気が)
これもオーブンの中でパンパン
たくさん焼いたので
家の中がイイ香り

じつは手ごねしてません

一次発酵まではホームズベーカリーにお任せ

でも美味しく出来ました

ところで
我が家のオーブンレンジ
シャープヘルシオこちらは10年選手
昨夜突然動かなくなりました~
最近パンを焼くようになって
もっと庫内の広いものが欲しいと
思っていたのですが…
いかんせんお安くはないので
決心がつかずにいました
ヘルシオちゃん
自ら身を引いてくれたのかしら


