素敵なレストランでのフレンチも楽しみでしたが、
今回のクリスマス
は、都会を離れて
過ごそうと
パパ
の提案で決まりました
旅館も良いけれど、やはりクリスマスが前提なので
フレンチが頂けるオーベルジュに
以前も記載しましたが、
オーベルジュ
は、美味しいぉ料理をゆっくり堪能できる、
宿泊施設付きのレストランのことデス
温泉と、大好きなフレンチが１度に楽しめるなんて贅沢だﾜ
初めてのオーベルジュ、
オー・ミラドー
がすごく良かったので、すっかりオーベルジュの虜に
昨年のぉ正月
に行った、二期倶楽部
も最高の施設でした
今回、行ったのは
いつもだったら
２時間チョットで箱根に着くのですが、
この日は天候がとても悪くて、（東京は暑いぐらいのイイぉ天気だったそう）
途中、霧が出てしまい
とてもじゃないケドまともに前には進めない状態に
すごく怖かったデス
時間以上かかって、到着した時には辺りは真っ暗
なので、
外観を見れたのは次の日の朝でした
ディナー
の時間も３０分程おしていたので、
着いてスグに摂ることにしました
コチラの
オーナーシェフは、長年、帝国ホテル
で勤めていた方なので、ぉ料理がとっても楽しみでした
生湯葉と豆乳のミルフィーユ仕立て
ゆり根のサフラン風味添え
トリュフ団子 フォアグラとワインのジュレを包んで
コンソメスープ 海燕の巣添え
舌平目のポーピエット造り
旬野菜の恵み
さつまいものぉ口直し カルバドス風味
上州牛サーロインのロースト ソースペリグー
３種のケーキと３種の木の果実
１番最後になってしまったので、ぉ写真をパチリ
雰囲気の良いダイニングでした
慌しく到着しましたが、この後は疲れを取るために
温泉へ
コチラもよろしくお願いします
まつげ エクステ サロン
