昨年から引き続き、ハマってるジェラート
は
デリッツエフォリエ
DELIZIEFOLLIE
パリの大人気ジェラートショップだそうで
渋谷が
海外進出１号店
パパ
と、広尾の美容院
に行く前にココ
に寄るのが
今やお約束なのデス
もう、この
ショーケースを見ただけで
そそりませんかぁ
ジェラートの上に、本物のフルーツが
デコレーションに目が釘付けになります
その素材を入荷した日の状態や
気候に合わせて、微妙な味の調整
を行うという、
かなりのこだわりが
だからレモン
だったら、ホントに酸っぱい
レモン風味じゃなくて、レモンそのもの
イチジクも、甘くて美味しい
ちゃんと、イチジク独特の青臭さも
残っているのデス
ヘーゼルナッツや、ピスタチオ
の
クリーム系のジェラートもあります
バナナ・レモンン・イチジク・ミルク・ヘーゼルナッツ
ミルクに至っては
山梨・清里や長野、栃木・那須の
牧場で放牧された牛の乳
を指定
こだわりハンパないっス
その素材の、甘酸っぱさ、青臭さ、苦味、
ナッツだったら香ばしさとか、余計に手を加えてない
美味しさがお気に入りデス
季節によって、素材も
変わるので
また行くのが楽しみ
チョット
にしておきたいジェラート屋
なのでしたぁ
カラーエクステ入荷しましたぁ
コチラもよろしくお願いします
まつ毛 エクステ サロン
DELIZIEFOLLIE Gelato cafe （アイスクリーム / 渋谷、神泉、明治神宮前）
★★★★☆ 4.0