『 バンド・オブ・トーキョー☆  』ロレンス san*との

お食事会スプーン フォークミシュランガイド東京2008年版

一つ星スターを獲得した赤坂・溜池山王の


括弧 シュマン  括弧




シャンパン乾杯で乾杯キイロキラ

グラスが素敵でしたキラキラ☆



ハート☆オリーブと焼きたてのパン




ベル葱と椎茸のパイ、ブルーチーズのシュー




ベル北海道仙鳳祉産牡蠣の冷製
カリフラワーのクリーム、鴨のフォアグラ、生のりとすだちの香り


牡蠣もフォアグラも大好きハァト

こんな組み合わせが出てくるとは♪*




ベルブーダンノワールのカリカリポテト包み
バニュルスキャラメルとリンゴのピューレで


1番楽しみにしていたブーダンノワール!ハート☆!ハート☆

初めて食べたのは

白金高輪のラシェリール →*  (★★)


その時もリンゴのピューレapple*が添えられていたけど

定番crown*の組み合わせなのかな?

確かに相性はイイ星




外のポテトのカリカリと

ブーダンノワールの柔らかい食感が楽しめます3ハート☆




ベル目抜のポシェ 菊芋のソース

上にはカリカリのカマが!!ハート☆




赤ワインwine*




ワッッッッッッッッッッ驚

来たぁぁー顔11

黒トリュフ~~~~ハート♪☆ハート♪☆



その場でスライスして頂いた物がお肉の上にキャー


ベル蝦夷雌鹿ロース肉の黒コショウ焼き 蝦夷鹿のジュ




チーズチーズは毎日食べても良いぐらい大好きheart+kira*




チョイスしたのは

ブリーレーズンが混ざったチーズモンドール



ベルフルーツトマト果肉とそのグラニテのグラタン仕立て
ブラックオリーブとピメントエスぺレットのアイスクリーム、
ブラックオリーブのフルールドセル添え


未体験の味で美味しかったデセールでしたheart+kira*




ティータイム食後のお飲み物と小菓子tart*




前からとっても気になっていたシュマン

ゆっくりお食事ごはんが出来て良かった好


ロレンスsan*ご一緒できて楽しかったデスー

ありがとうございます!!!☆





makovvコチラもよろしくお願いしますcandy☆

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蝶々☆☆ eyelash magic ☆☆ 蝶々





シュマン (フレンチ / 溜池山王、赤坂、国会議事堂前)
★★★★ 4.5