バンド・オブ・トーキョー☆
のロレンス
との
お食事会
はミシュランガイド東京２００８年版で
一つ星
を獲得した赤坂・溜池山王の
シャンパン
で乾杯
グラスが素敵でした
オリーブと焼きたてのパン
葱と椎茸のパイ、ブルーチーズのシュー
北海道仙鳳祉産牡蠣の冷製
カリフラワーのクリーム、鴨のフォアグラ、生のりとすだちの香り
牡蠣もフォアグラも大好き
こんな組み合わせが出てくるとは
ブーダンノワールのカリカリポテト包み
バニュルスキャラメルとリンゴのピューレで
番楽しみにしていたブーダンノワール
初めて食べたのは
白金高輪のラシェリール 
（★★）
その時もリンゴのピューレ
が添えられていたけど
定番
の組み合わせなのかな
確かに相性はイイ
外のポテトのカリカリと
ブーダンノワールの柔らかい食感が楽しめます
目抜のポシェ 菊芋のソース
上にはカリカリのカマが
赤ワイン
ワッッッッッッッッッッ
来たぁぁー
黒トリュフ～～～～
その場でスライスして頂いた物がお肉の上に
蝦夷雌鹿ロース肉の黒コショウ焼き 蝦夷鹿のジュ
チーズ
は毎日食べても良いぐらい大好き
チョイスしたのは
ブリーとレーズンが混ざったチーズとモンドール
フルーツトマト果肉とそのグラニテのグラタン仕立て
ブラックオリーブとピメントエスぺレットのアイスクリーム、
ブラックオリーブのフルールドセル添え
未体験の味で美味しかったデセールでした
食後のお飲み物と小菓子
前からとっても気になっていたシュマン
ゆっくりお食事
が出来て良かった
ロレンスご一緒できて楽しかったデスー
ありがとうございます
コチラもよろしくお願いします
まつ毛 エクステ サロン
☆☆ eyelash magic ☆☆
シュマン （フレンチ / 溜池山王、赤坂、国会議事堂前）
★★★★☆ 4.5