出かける予定がないときの遅めのブランチで
良く行くのがお家から車で15分ぐらいの
東京駅真横の パシフィックセンチュリープレイス1F
フランスの有名な老舗ベーカリー
このビルにはフォーシーズンズ丸の内 も
入っています
最初に来るのは
パン
『PAUL』
の自家製パンがこんなにたくさん食べれちゃいます
おかわり自由なんですよ
いつもミント達がオーダーするのが
オムレット・コンプレ
ハム・ベーコン・キノコ・チーズ
サラダ付き
パパちゃんのはポテト付き
お店に置いてある他のオムレツの種類の具がすべて
入っている贅沢なオムレツです
ここのオムレツは外までトローリじゃないんだけど(中はトロトロ)
ふわふわでボリュームがすごくあるんです
食べてるとけっこうお腹イッパイになるし、PAULのパンに
すごく合うの
店内も天井が高くてガラス張りだから開放感があります
ホテルに泊まった人も朝食で利用したりしそうですね
大きいショーケースには美味しいパン達が
モチロンお持ち帰りもネ
固いパンもけっこう多いのですが、噛み締めるとパンの味が
濃く、増してくるのです
お水はコントレックスを使っているとか
後、丸の内で良く行くパン屋さんは
渋谷にある時から行きたかったのですが、パパちゃんが
面倒がるので
丸の内『TOKIA』
が出来た時、スグ行きました
OPEN当初からランチに良く行きます
ココは
バゲットレトロドール
というバゲットがすごく美味しいんです
夜もゴハンを食べに行って見たいな
他、大好きなパン屋さんは
ココでの一番のお気に入りは
クロワッサン・オ・ザマンド
(アーモンドクリームを挟んで焼いたクロワッサン)
オーナーシェフ
(見たことあるかな?)は木村屋(あんぱんで有名ですね)
の3代目
まだとってもお若い方なので驚きましたヽ(*'0'*)ツ
コレド日本橋に行った時も、作っていらっしゃいました
バリバリバリューにも何回か出てらしたから
見たことがある人が多いかも、ですね
ちなみに、【2005年 ベストパン】
に選ばれたのは
メゾンカイザーでした
2位は千葉県松戸市のZopf ツォップ
遠方から足を運ぶ人が少なくないそう
これは近いうちに行かなければ~~
3位はPAUL
4位はVIRON
大好きなパン屋さんが上位にあって嬉しいな
ご飯も大好きなので
パン党というわけではないけれど
パンはこだわって食べたいなぁ~~と思っています
PAUL 店舗
http://www.pasconet.co.jp/community/shop.html
メゾンカイザー 店舗
http://www.maisonkayser.co.jp/image/shop.htm
VIRON 店舗
http://www.designtope.net/today/archives/000717.html