こんにちは。
アゲ妻研究家じゅりです。
土曜日に驚くほどダラダラしてしまったので笑、
昨日は夫と銀座をお散歩してきました。
なんとなくロシア料理が食べたい気分だったので、
銀座イグジットメルサに入っているロゴスキーへ。
13時頃に到着したら、海外のお客様が2組待ち。
でも15分ほどで入れました。
イグジットメルサに入っているレストランは、
どこのお店もおいしいのに、休日でも比較的入りやすいのがありがたいんですよね。
（ただし1階の文明堂のカフェは除くw）
しかもロゴスキーは、
コースをひとりずつ別々に選べるのが嬉しいポイント🥹
私は全6品のカチューシャコース、
夫は全7品のロゴスカヤコースを選びました。
まずは前菜盛り合わせ。
人参のラペと謎のキノコのマリネがとてもおいしい。
そう、私は酸っぱいものが大好きなのです。
続いてピロシキ。
お肉・野菜・卵と挽肉の3種類から選べるのですが、
私は卵が好きなので、いつも卵と挽肉のピロシキを選びがち。
でも夫が頼んだ野菜のピロシキがびっくりするほどおいしくて。
次は野菜もアリだな…と思いました🥹
そしてボルシチ。
ボルシチは厳密にはロシア料理ではなく、
ウクライナの郷土料理なんだそう。
こういう背景を知ると、
ちょっと言葉を選ばなきゃいけないなぁ…
と切なくなりますね🥲
美しいピンク色なのはビーツが入っているから。
ビーツは食べる輸血と言われるほど栄養価が高い野菜らしく、他にも玉ねぎやセロリが入っててめちゃくちゃおいしい🥹
夫のコースはチキンのツボ焼きも。
パンを崩していただくポットパイ。
これも謎のキノコがおいしかった。
私が選んだメインはビーフストロガノフ。
夫は熟成仔羊のシャシリクを選びました。
ビーフストロガノフはねっとりとした濃厚なソース。
ごはんではなくマッシュポテトが添えられています。
仔羊のシャシリクは、
玉ねぎやスパイスに漬け込んだお肉の串焼き。
夏休みに別荘で食べるジョージアの郷土料理なんだそう。
スパイスの酸味と辛味のバランスが絶妙でおいしい。
デザートは、チーズケーキ or 洋梨のゼリー仕立て。
そしてロシア紅茶 or コーヒー。
私ね、ロシア紅茶が大好きなんです🤭
ロシア紅茶を飲みにロゴスキーに来たと言っても過言ではないくらい、好き🫶
ロシア紅茶は、
紅茶にジャムを入れていただくスタイル。
家でもできるけれど、
あいにく我が家は今、ジャムを切らしておりまして…🤣
近々おいしいジャムを買いに行きたいと思います笑
ロゴスキーは、休日の銀座でサラッと入れるのにしっかりおいしいという本当に貴重なお店🥹
いつもランチで伺うことが多いので、
今度はぜひディナータイムにも行ってみたいな！
ランチの後は、
GINZA SIXとバーニーズ銀座店でお買い物。
夫が春のセットアップを購入したのでお水をいただいたよ。
スペイン産のおしゃれなお水。
日本へようこそいらっしゃいました笑
春の陽気でお散歩デート日和だし、
帰り道にお花を買ってもらって、超ご機嫌な日曜日でした🌷
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