こんばんは。
そして大好物、
〆は鉄火巻きとかんぴょう巻きと赤出汁。
デザートは、
Juriです。
先日、リッツカールトン大阪 花筐でお寿司ランチをいただきました
写真は公式サイトより。
カウンター席から職人さんの繊細なお仕事をみながらいただくお寿司はまさに至福のとき。
職人さんの奥に見える中庭が美しくて癒されます。
まずは小鉢から。
白身魚の甘酢和え。
はぁ、おいしー。
お酒を飲みたいけど、夫はこのあとお仕事だからがまんがまん。
握りのコースにしました。
まとめちゃったけどどれもおいしい。
特にうなぎはパリッと香ばしくて、でもほろっと柔らかくて、関東では味わえないおいしさでした。
関西のうなぎは最高においしい。
あー、うなぎ食べにいきたい。
お待ちかねのいくらちゃん
お店の方から、
上に甘エビが乗ってるの！
いくらの味付けもすごくお上品でおいしいです。
「いくらお好きなんですね。すごく嬉しそう
」
」とにっこりご提供いただき恥ずかしい
私はどうやらわかりやすいタイプみたい。
車海老もおいしー。
ほうじ茶ゼリーが乗った牛乳寒天とメロン。
ほうじ茶ゼリーがお口をさっぱりさせてくれて本当においしい。
花筐のお寿司は２回目。
お店の方もお客さまも本当に品が良くて優しい。
おいしいお寿司をいただくことで元気が出るのはもちろん、素敵な空間ってパワーを与えてくれるんだなぁとしみじみ実感しました。
この空間に似合う私でありたい
手段は天におまかせして、私という存在をどんどん楽しませて豊かにしてあげることが大切だということを学んでいる真っ最中なので、これからも私というたった１人の存在をたくさん楽しませて、感情を大切にしたいなーと思ったランチタイムでした。
また年末に伺えたらいいな。
そのときはどんな私になっているのかな
ごちそうさまでした！
