昨日は34歳のお誕生日でした♡
画像はお借りしました。
34歳とかちょっと大人すぎて、幼い頃の私が思い描いていたような大人になれているのかたまにわからなくなることもあるけど、、、
夫から前々日にレストランを予約してあるよーと言われて、ウキウキ伺ったのがこちら。
お店の名前はフランス語できのこっていう意味だそう。
ミシュランも獲得したんだそうな。
画像はお借りしました。
まずはお誕生日だしシャンパン♡
このシャンパンがおいしかったー♡
後味がほのかにハニーな感じ。
40ヶ月熟成したシャンパンなんだって。
アミューズ
右からサーモンの燻製のパテ、左の三角はミートパイ的なもの、下はキッシュっぽかった。
サーモンの燻製はふわわーんと燻した香りが口にいっぱい広がってすごくおいしい。
ミートパイ的なものもキッシュも一口でぱくんと食べれて期待が高まります。
ウニと新玉ねぎのジュレ。
これ。
すごくおいしかったです。
母がフレンチが好きなので、フレンチには馴染みがあるつもりでいたけど、初めて食べる味でした。
玉ねぎの食感もあって、酸味も少し、旨味がたっぷり。
もちろんウニもとてもおいしい。
上から、
ハマグリのフリット、ヤリイカに蕗味噌ソースがかかったもの、ふきのとうのフリット、日向夏。
ハマグリのフリットが歯ごたえがしっかりあって旨みもギュギュッと詰まってて春の味でした。
このプレート自体が春の訪れですよね。
カツオと季節の野菜のカルパッチョ的な。
ボリュームがあって、周りのお野菜もぜんぶおいしい。
メヌケとホワイトアスパラの赤ワインソース。
ホタテと新ごぼうとトリュフのスープ仕立て
乳飲み仔牛のローストと筍のソテー
デザートたち♡
キャラメリゼのアイスにエスプレッソがかかったもの
日向夏のスフレとソルベ
そして…
バースデープレートと
夫がお花を用意してくれました♡
うれしい♡♡♡
大好きな人が私と結婚してよかったと言ってくれて、たくさんの愛情を注いでくれるこの毎日が本当に幸せで、大袈裟だけど生きててよかったなーって思うんです。
仲良く過ごす秘訣は、笑いを絶やさないこと。
明石家さんまさんも言ってますが、女性は正論を言いがち。
でも男女の間においては正論を言うことが正しいとは限らない。
女性の方が口が立つし（うちは違うけど…）正論を言うことによって微妙な空気になってしまうことが多々あると思うので、正論よりも夫の心地よさを選ぶように言葉や態度を気遣っているつもりです。
そうすると夫も私に優しいし、優しくされた私は夫にさらに優しくできて、夫もますます私に優しくなるという素敵スパイラルの完成*\(^o^)/*
愛を与えるのは女性の方が得意なんじゃ？と思っているので、夫への愛と優しさと思いやりはいつだってケチらずたっぷりと！をこれからも心掛けたいな。
そしてそして。
34歳の目標はむくみ知らずなスッキリ健康ボディを手に入れること。
その先に赤ちゃんを授かることができるんじゃないかなと思うので、引き続き運動と栄養バランスを考えた食事を作って、夫と2人これからも元気に仲良く暮らしていきたいです。
34歳の私も引き続きどうぞよろしくお願いします