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チョコケーキ
1ヶ月くらい前に、チョコスポンジの焼きに失敗してからというもの…


勘が狂い、何回焼いても失敗😭。 イチゴのシャンティフレジェ🍰を褒めていただいてから、そればっかり焼いてたんだけど、今ならいける気がする!!!と思い立ち、今日はチョコレートスポンジケーキ🍫です❣️
残念ながら、米粉を切らしてしまったので、20%小麦粉も混ざりましたが、焼き具合は良好⤴️。 やっぱり、今までの敗因は、欲張ってココアパウダー多く入れたことにあったようです。あと、単純に焼きすぎ💨


フワフワフラッフィ〜チョコレートケーキ、店内でお召し上がりの際は、バナナもおつけしちゃうんだから🍌


#カスクドールの喫茶