今日は山本屋総本家へ。
山本屋総本家といえば、
名古屋人なら誰もが知っている味噌煮込みうどんのお店です。（※味噌煮込みうどんとは、名古屋の名物で、鰹節の出汁を効かせた豆味噌（八丁味噌など）仕立ての濃い汁と、生地に塩をいれず小麦粉と水だけで作られる極めてコシの強い麺のを煮込んだうどんです。）
久々に来たら、なんと
「スタミナ味噌煮込み」という新メニューがあるじゃないですか。
コレは逃さず注文注文。。。
（写真）スタミナ味噌煮込みうどん（＝通常味噌煮込みうどんのモツ味とにんにくとにら入り。）
んんっ。
おしいいっ。
ぷるんぷるんのモツに八丁味噌のからんだこの固麺。
たべれば、お肌がとぅるっとぅるになるような
美味し～いモツ入り味噌煮込みうどんです。
名古屋コーチン味噌煮込みを試された方、
次回は是非スタミナバージョンをどうぞ。（＾＾）