チョコレートが無いならカカオかみ砕け!! | K

チョコレートが無いならカカオかみ砕け!!

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トリュフ!
アルコールをがっちりしっかり練りこんだアルコール菓子が食べたい^^
・・・・うn
あとで材料買いに行こう^^
リキュールもいいけどラムを混ぜるほうがもっと好き^^
。。。。もちろん未成年だからね!
うん
エッセンスで作りますよーー^^
チョコレートと言えば

チョコレートが発見されたのは大航海時代のスペインのコンキスタドール(征服者)達が上陸したときですね^^

その時のチョコレートは「飲むチョコレート」であって

嗜好品ではなく漢方みたいな効能品でした

カカオを粉にしたものにコーンミールやトウガラシを入れて

水や湯に溶かして飲用していたそうです
ファイル:Ans 21 06 2.jpg
メソアメリカの王様がチョコレートを飲んでいる様子を描いた絵ものこっています^^

気になる方はみんな大好き(たぶん)ウィキペディアへレッツゴー^^



時に。。。。

チョコレートを発見したコンキスタドール(征服者)でメジャーなのがコルテスさんですよね^^

チョコレートを初めてヨーロッパに持ち込んだのもこの人だという説があります

Cortes.jpg


この人、世界史の授業では現地の先住民たちを虐げたという話が目立つ方ですが

(コンキスタドール全般基本的に先住民を虐げてますが)

この人から見てみればかなり強烈なカルチャーショックだったんですよたぶん

なんたってアステカでは人身供儀。つまり人を儀式にささげて殺していたんですから。。。。。

つかまった自分の部下の心臓が祭壇でどっくんどっくん脈うってるの見てしまったら・・・・

そら。。。ねぇ?

私からしてみれば同族殺しをするアステカの先住民さんらに驚愕^^

たぶんキリスト教徒だった彼からしてみれば、先住民たちは野蛮な人種だったんですね。。

しかし虐げるなよ^^
ちなみに!
日本人で初めてチョコレートを食べたのは

なんと


伊達正宗とその臣下たち!


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1613年仙台から出航してヨーロッパの晩餐に臨席して口にしたそうです^^

さすがは伊達男の紀元となった政宗様^^

食でも最先端をいく方ですね^^

ちなみに政宗様画像は

左が戦国バサラの漫画の表紙

右が戦国無双のゲーム用原画