てきとーごはん | *♪闘病しながらハンドメイド♪*

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その日あった出来事、趣味.....
うつ病、睡眠障害、糖尿病、橋本病、喘息
トラウマや強迫性障害や不安症なども。
辛い記憶(毒親)、鬱々とした気持ちなども書く事があるので苦手な方はお気を付け下さい。

こんばんは


本日も、身が入らず、
あえなく、てきとーごはんとなりました。

夕飯載せるの久しぶりになってしまいました。
ちなみに昨夜は生姜焼と言う簡単メニューチュー
夫からは今までの人生、生姜焼部門ベスト5に入る!とお褒め頂き……
5なん???3じゃないんだチューとツッコミました。分かんないけど旨いと適当(笑)

どこの店で食べたん?
自分の料理か?素材か?
どんだけ旨いもん食べて来たんだ~!






おにぎり混ぜご飯のおむすび、
     こと崩壊しかけてるおむすび
おにぎり長ネギと海藻のお味噌汁
おにぎりだし巻き玉子
おにぎりお付けもの2品
      (なますとカブ)
崩壊おむすびは、炊き込みではなく、混ぜご飯です。

具は、先週、レシピ本にて、なめ茸レシピが載っていたので、大量にあったしめじで代用して作ったなめ茸(なめしめじ?)
しかし、醤油減らしたのにも関わらず、味付け濃いぞ?となり、ゴボウ加えて再度炒め直した物です。
お砂糖も控え目ニコニコ


だいぶ、副菜として数日活躍してくれましたがそろそろ危ないかな?とご飯にぶっ混む事にしました!
(食べる量だけわけて出してるので衛生面👌)

白飯と合うので美味しくなると思いましたラブ

香りとボウルにご飯がくっつきにくくするのに少し胡麻油足しています。


(崩壊しかけてるけど)
美味しい~ヽ(●´ε`●)ノ


これにお付けものとお味噌汁だけでいいかなって思ったけど、ここはまたたんぱく質ない!とツッコまれるのでせめてものだし巻き玉子笑い泣き
とろけるチーズ混ぜようと思っていたのにすっかり忘れてしまいましたチーン
また忘れたーー!もう!
あとでチーズ別で食べます。。。




作ってるだけでお腹いっぱい……
おむすび2つは明日のお昼かなぁ…?おにぎり



ピクニックでも行けそうな夕飯ですね笑い泣き

夫氏、帰り少し遅いらしいのでお手軽かなと。




ごちそうさま~~(  ̄ー ̄)ノ