初アケビ!◆新潟県南魚沼巨大なイモムシ…!私のアケビの第一印象。生まれて初めて食べました。味も食感も葛湯のようです。甘くて少しねっとりしていて、でも口に残らず後味はサッパリ中の黒い粒々は種。魚沼のお父さん曰く種はそのまま飲んじゃうそうですが、私は出来ず採れたてのアケビを食す、とても素敵な体験でした(*^^*)