しょうゆ　　魚

しょうゆさしの液だれをなくす

しょうゆさしの口の下半分にリップクリームを塗る。

魚の生臭さを消す方法

魚を調理した後の生臭い手には、煎茶の茶がらが効果的です。
手のひらに煎茶の茶がらをのせて、両手ですり込むにしてから
水で洗い流します。魚のにおいはきれいに消えて、セッケンの
場合と違い、そのまま次の料理にかかれます。