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東京都港区で小学生の男女を育てながら、イタリア輸入会社をしている元ANA国際線CA、バブル世代の高齢母です。
毎日のお弁当、なかなか大変です。そして毎日同じメニューに…というお話はよくききます。勿論私も。
月〜金、毎日これを作ります。
こんにゃく料理
超簡単レシピ✨
1、こんにゃくを湯通しします。しなくてもいいと思います。
２、フライパンで乾煎りします。しなくてもいいと思います。
3、お醤油、お砂糖、みりん（忘れてもOK）ゴマ油を入れて混ぜ、お味噌入れて出来上がり！
分量は全て適当です（笑）
沢山作っておけば、３日位はもちます。
こんにゃくはかさばるので、他のおかずはあまり必要ないです。
PS 気をつけること！
お子様に飽きさせない為に、土日には、食べさせないで下さいね😁