無印良品週間で気になってた冷食シリーズをおむかえ。
辛いもの苦手勢だけど、唐辛子マークがなかったという理由だけでビビンパにチャレンジです。
・もち麦ごはんビビンパ(550円)
1/3日分の食物繊維がとれるという謳い文句にもときめきつつ。
コチュジャンソースはポンっと乗ってるので、調節ようにすくって横に置きつつ実食！
甘辛ひき肉はスパイシーだけど刺激はあまり強くなくて、ほんのり優しさも感じられます。
にんじん、ほうれん草、ぜんまいのナムルは、味とともに食感の変化もつけてくれて良き。
食が進むしっかり味で、ここに好みでコチュジャンを混ぜていって、スパイスのコクと深みをプラス。
風味がこんなに変わるんだーとしみじみしつつ、辛いもの苦手勢は少量を嗜みます。
もち麦ごはんは全体的に柔らかいなかでプチプチ食感が顔を出してくる感じ。
量も少食さんに優しいボリュームなので、さらりと食べれるのがポイントかなと思いました。