札幌西区西野にあるブーランジェリーミュール。
おいしいパン屋さん、特におすすめの食パンはどこかと聞かれたら、真っ先にミュールさんをあげます！
と言うくらいのお気に入り。
今回お迎えしたパンたち↑
食パンは、甘さを控えた西野ブレッド山と、ほんのり甘い西野ブレッド角の2種あり。
私は断然、ほんのり甘くてしっとりとした「角」推し！
ふわっとした甘さと、焼きたてのしっとりもっちりとした食感は唯一無二の幸せ。
1/2本で399円。4〜6枚切りのスライスも選べるので、自分で頑張らなくて良いのも嬉しい。
他にもカンパーニュにリュスティック、タルティーヌと、ハード系から惣菜系、スイーツ系まで盛りだくさん。
個人的にはフルーツのカンパーニュやリュスティックがお気に入り！
今回はサンド系にもチャレンジ。
スモークサーモンとほうれん草とベシャメルソースのバザールサンドは、ムチっとしたバタールに、スモークの効いたサーモンにホワイトソースのコク、そしてほのかな塩味と酸味が印象的。
バタールの表面がザクザク系じゃないので食べやすいのも推しポイント。
他にシナモンロールやフルーツカンパーニュなどもおむかえし、大事に食べようと思います。
なお、ミュールさんは今月で9周年。
9月末まで特別抽選会がある他、
9/13は1000円以上お買い上げでミニラスクのプレゼント付きなのも嬉しい！
ナイスタイミングで行けてラッキーでした。
