札幌東札幌エリアにあるラソラのさかい珈琲へ初来訪です。
ずっと気になったてたモーニングセット、これがまたそそるのです。
・カフェオレ(520円)
・スペシャルモーニンググラタン(+500円)
マカロニグラタンにゆで卵、ふかふかのバタートーストとレモン系の爽やかドレッシングのサラダ付き。
グラタンは熱々クリーミーで、ホワイトソースのとろりとしたなめらかな口当たりが好み。
マッシュルームとソーセージ、ブロッコリー入りで、マカロニがたっぷり。
チーズのコクとソーセージの塩味が味のメリハリを作ってくれて、実にいいアクセント！
ふかふかの厚切りバタートーストに、このグラタンを乗せて食べるとさらに幸せになれます。
ゆで卵はかたゆで。
テーブルに置かれたお塩でシンプルにいただくもよし、崩してグラタンと食べるもよし。
カフェオレはミルクが優しく、苦味は少なめでほっこりとしました。
土日祝でもモーニングはやっているので、今度は別メニューを狙ってお伺いしたい所存！
