札幌バスセンター前エリアにあるレモンベーカリーへ、新たに始まったモーニングをようやく食べに行けました。
《トーストモーニング》(890円)
3種のパンのプレートにドリンク付き。
トーストされた小さなパン3種のもりあわせ。
カットされたフランスパン(?)、食パン、スイーツ系になってます。
道産小麦を使用したパンは基本おいしい！
そして、トーストされてるので、外はカリッと、中はもちもちだったり、ふんわりしっとりだったり。
ホイップバター、ジャム、あんこがついてくるので、どれにつけても満足の組み合わせ。
とろりとしたいちごジャムの甘酸っぱさとあんこのコクの相性も好み。
トーストに全部乗せとかしちゃいます。
スイーツパンはその時々で変わるのかもです。
この日はドライフルーツとチョコとナッツがギュッと練り込まれたハードパンで、これまた好みでうれしい。
他にもソーセージのソテー、葉野菜＆にんじんサラダ、ヨーグルトとなかなかのボリューム。
ドレッシングはやや酸味のあるオイルベースでさっぱりと。
ヨーグルトは大変クリーミーです。
シリアルが乗ってたけど甘さはないので、ジャムをこちらに落とすのもあり。
ドリンクはホットコーヒーをセレクト。
苦味や酸味が控えめで、すっきりあっさりとした口当たりと飲み心地。
カップが可愛くてテンションあがっちゃいました。
満足！
全席禁煙。
人気店でモーニングタイムでも予約がおすすめ。
バスセンター前駅からもさっぽろ駅からも徒歩10分超えになってるのでちょっと冬は歩くの頑張らねばという立地の点だけ注意。