札幌すすきのエリアにある夜カフェデンキ茶房へ。
北海道フービーフェスティバルのデジタルパスポート提示で特別セットをオーダー可能。
というわけで夜パフェしに友人たちと行ってきました。
《お好きなパフェとカクテルのセット》(1500円)
▶︎チョコバナナとエスプレッソのパフェ
期間限定。
スリムなグラスに整えられたフォルムが素敵。
甘さ控えめのクリームにバナナ、ほろ苦エスプレッソに濃厚チョコレートアイス。
グラスの下にはサクサクの軽やかなフィアンティーヌで香ばしく。
砕かれたブラウニー(?)とクリームのコントラストも楽しく、チョコなのに軽やかな楽しみ方のできるパフェでした。
▶︎グラスホッパー
ミントグリーンが鮮やかでかわいいチョコミントのデザートカクテル。
クリームのまろさを突き抜けてスッと広がるミントの爽快感にカカオリキュールの風味が印象的なのです。
多分バーで初めて飲んだのがこのグラスホッパーだった気がしてます。
昭和レトロな空間でパフェとカクテルを傍らに映画とイベントの余韻を楽しむ時間。
フービーフェスティバル満喫です。
18時から開店の夜カフェ。予約不可。
女性のおひとり様から2〜3人連れが多い、落ち着いた空間。
食べログ上は喫煙可になってるけど吸ってる人はいませんでした。