今年で3回目となるエスコンフィールドで開催されたパンのフェス。
今回も参戦してきました。
試合のない日は入場無料。
し科も参加店舗も2倍近く多いと知り、最終日に友人と行ってきました。
会場30分前にはすでに長蛇の列。
■スコーン専門店iro
こだわりの国産食材を使ったしっとり系スコーンのお店。
チョコと焼き芋ブリュレの2種をお迎えしてみましたが、これは確かに新食感！
スクエアタイプで可愛いですし、これはいろんな種類を食べ比べたくなります。
■カノムパン
一番人気のバナナパンを初お迎えできました。
ほんのり酸味のあるパンにバナナやシナモンがたっぷり。
いちじくの文字に惹かれたブラウニーは焼きチョコレベルで濃厚。
ぎゅっと詰まってます。
■ブーランジェリー丘の上のシェリー
さつまいもを使ったカヌレをお迎えしたら、最終日特典でさつまいものザマンドまで！
しっとりむっちりしたお芋のカヌレ(イモレ)はなかなかない楽しさでした。
ザマンドはしっとり甘々で、限りなくパンプティングを思わせます。
■本郷ベーカリー
アレンジがめちゃくちゃ目を引くミニ食パンのお店。
イチオシはカレーとのことで、チーズ入りカレーは決定。
他にも目移りしちゃいましたが、明太子チーズと蜂蜜チーズをセレクト。
手のひらサイズのふわふわ食パンに映える具材がたまんないです。
これは次に出会えたらもっと色々買い込みたい！
人気のお店は一般会場1時間で完売しており、他のお店もおそらく並んでいる間に売り切れそうな感じでした。
お目当てがあるなら真っ先に。
可能ならグループで行って手分け推奨！
特別チケット(パンセットノベルティ付き5000円)で30分早く入れますが、どのくらいのアドバンテージになるのか気になるところです。
パンフェス帰りに恒例の寄り道パン屋さん。
■森のパン工房ウタリ
魅惑のハード系や米粉パン、パイなどずらり。
大好きなドライフルーツ系とバトンフリュイをおむかえしました。
外はカリッと、中はしっとりムチっとした生地を楽しめる最高です！
ほんの5日前に別の友人とパン＆スコーン狩りドライブツアーした上での今回のパンフェス参戦。
冷凍庫をギチギチにしながら、しばし戦利品と幸せな時間を過ごしたいと思います。