札幌バスセンター前エリア、サッポロファクトリー内にある『みるくsan』に久々来訪です。
映画イベントまでの時間を利用して友人たちとランチで伺いました。
《カレー＆クリームうどん》(Bセット1650円)
メインにミニサラダ、ソフトクリーム、ドリンク付き。
まろい辛さと口あたりのカレーとクリームの2色かけうどん。
コシのある細めのうどんはつるりとしたのどごしで、ここに濃厚ミルキーなクリームのコクやカレーのスパイスが絡んで美味！
ミルクのまろさが押し出されながら、くどくならないのはスパイスのおかげかと。
混ぜながらいただくので、味にグラデーションが生まれるのもいいです。
さらに、味変としてついてくるトリュフオイルを途中で数滴。
これで風味の方向性がふわっと変わり、香りが広がるのもクセになります。
Ｂセットはソフトクリームとドリンクのセット。
なめらかでスッと舌の上で溶けていくソフトクリームがたまりません。
ミルク感強めで重くなく、食後のデザートとしても満足度高めで良きでした。
ドリンクはホットコーヒーを。
オーソドックスな味でソフトクリームとともに楽しめました。
ついついイベント絡みでの来訪なのでランチ利用しちゃいますが、パフェメニューも魅惑的。
次こそ白パフェにチャレンジしたいです。
オススメ！
全席禁煙。
テーブル席と小上がり席あり。
ファクトリー内にあるので、おひとりさまからちびっ子連れまで様々。
のれんはありますが壁での仕切りはないオープンな空間になってます。