札幌宮の沢エリアにあるレインミヤノサワへ久々来訪。
こちらはマフィンやパウンドケーキのお店ですが、実はブリュレされたフレンチトーストが無性に食べたくなるのです。
《フレンチトースト》(サラダセット900円)
とにかくこちらのフレトーは、パンの中までしっかり卵液にひたされてて、
まるでプリンみたいなところがお気に入り。
ふわとろ食感で、私の理想のフレトーがここに！
さらに、粉砂糖がふるわれ、ブリュレされてることで焦げた砂糖の香ばしさもプラス。
そのままでも優しい甘さが広がりますが、別添えのハチミツでさらに甘々にもできます。
ちなみに、今回のサラダはマッシュポテトじゃなくサツマイモ付き。
こちらも甘みがしっかりとあって、フレトーと一緒に食べたらよりデザート感マシマシ。
さらに幸せになれました。
ピクルスの代わりにキノコのマリネも添えられ、秋の気配を感じるプレートとなってました。
ドリンクはホットコーヒーをブラックでオーダー。
雑味がなく、スッキリと飲みやすかったです。
全席禁煙。Wi-Fiあり。
予約もできるためか、モーニングタイムでも席が埋まってました。
8時半開店で9時半にはフレンチトーストが売り切れて足りまして、なかなかの人気ぶり。
女性のおひとり様からグループ、お子様連れの方まで客層にも幅ありです。