前々から評価の高さは耳にしてたんですが、なかなか機会のなかったローソンの冷凍マカロン。
冷凍スイーツって、こんなにレベル高いのかと驚く結果になりました。
《ローソンオリジナルマカロン》(451円)
冷凍庫から出してすぐに食べられるとあって、ドキドキしつつ実食。
そして、衝撃。
表面は軽やかにさっくりと、中に向けてねっちりとした変化が。
そして、サンドされているのは、ピスタチオやイチゴピューレなどを使用したチョコレートガナッシュ系。
これがまた、冷凍庫から出してすぐでも絶妙な質感をキープしてるのですよ。
ピスタチオ、あまおう苺、ショコラ、キャラメルといただきましたが、どれもフレーバーがしっかり効いてます。
苺の甘酸っぱさは特に印象的。
キャラメルのほんのりとしたほろ苦や、ピスタチオのナッツ感、ショコラの際立つ濃厚さも魅力。
これほどこだわり抜かれていたとは、と、食べ終えて改めてかみしめる勢い。
マカロン好きなら冷凍庫にストック必須な逸品といえるスイーツでした。
オススメ！