ただいまレモンが展開中のセブンイレブン。
SNSで見てひそかに気になってたパウンドケーキをお迎えです。
《レモンパウンドケーキ》(213円)
レモンピール入りのパウンドケーキは、やわらかなレモンの酸味とハチミツの甘みが心地いい。
しっとりとしててきめ細かく重めと思いきや、ほろりと崩れる軽やかさもあり、レモンの余韻にマッチした生地感が良き!
ほんのりサックリとした土台に敷き詰められたパールシュガーが、シャリシャリとした食感でアクセントに。
これがコンビニスイーツなのかーって驚きたつ、感動。
パティスリーにならんでても遜色ないです。
これはオススメ!