札幌の地下歩行空間に期間限定出店してた菓匠将満。
以前にも何度かお迎えしてるのですが、ちょっと面白い大福ラインナップにトキメキなのです。
おむかえしたのは、柚子(×2)、ラムネフロート、はっさく、いちごミルク、白桃の5種。
「滋賀羽二重餅米」を使用してるこちらの大福は、もちもちしっとりやわらかで、ほんのり甘いのです。
そして、とにかく餡子の変わり種が多数!
カラフルかわいい!
ラムネフロートの青は特に目を惹きますし、ほんとにラムネ感が楽しめちゃいます。
フルーツ系の柚子やはっさくは果汁入りで、柑橘の爽やかな酸味と餡子のまろさの両立がたまりません。
いちごミルクだと、あんこと一緒にクリームも入れてたり。
今回お迎えしてないですが、餡子の代わりにクリームチーズやフルーツクリームを入れてるものもあります。
よりどりみどり!
冷凍でひと月保つこともあり、ついついさらに買い込んでしまいがちです。
見かけたらお迎え必至。