大丸札幌のショコラプロムナードでお迎えした和楽紅谷のクッキー缶。
デジタルカタログでひとめぼれし、出遅れないように一番にお迎えに上がりました。
《WARAKUBENIYAのクッキー缶 ショコラ》(3700円)
シンプルで可愛らしいデザインの缶に和テイストとチョコがギュッと詰められてます。
▶︎ショコラ
サックリとしたナッツ入りショコラ生地に、ほろ苦さの残るチョコレートのコーティングが軽やか。
素材の良さが一口でわかり、かつ銘打たれたショコラとしての存在感がさすが。
▶︎抹茶
抹茶の豊かな香りと味が広がる逸品。
和テイストの黒豆きなことアーモンドプラリネのクリームが、抹茶のほろ苦さとチョコのコクを和テイストにして引き立てているのが良き。
▶︎紅茶
沖縄の琉球紅茶と黒糖を合わせたザクザクとした食感のクッキー。
黒糖のコクを乗せて"紅茶そのもの"の味わいがダイレクトに響くのが印象的。
▶︎メレンゲ
カシス＆清美オレンジとイチゴ＆ココナッツの２種。
カシス＆オレンジのキュンとくる甘酸っぱさと、イチゴ＆ココナッツのまろくイチゴミルクのような味わいが楽しめます。
サクサクほろほろと、口の中で溶けていった後の余韻もいいです。
▶︎栗とチョコチップ
ザクサクッとした硬め食感のクッキーは、なによりチョコチップの主張が強くてびっくり。
グリコ甘味や風味、生地の香ばしさとあいまって、小さいのに存在感のあるクッキーになってます。
▶︎こし餡サンド
サクサクとした軽やかな歯触りに、ラム酒の効いたこし餡のコントラストが新しい！
和と洋のバランスとして新たな出会いができた気持ちで、今回の中では一番「お！」とときめきました。
▶︎ジャムサンド
可愛らしいハート型のジャムサンドは、このクッキー缶の中で一際目を引きます。
いちごのクッキーはサクサクしつつもまとまりがよく、フランボワーズのジャムと共に甘酸っぱさをどこまでも上品に届けてくれます。
ジャムサンド好きとして、大満足な質と食べ応え。
▶︎フロランタン
サクリと軽やかなモナカの中に、オレンジの香りが爽やかなフロランタン。
ナッツとモナカの組み合わせに柑橘の風味が思いのほかマッチしてます。
＊
『おいしい』が約束された、美しいチョコと和のクッキー缶。
即決でおむかえした甲斐のある、満足度バッチリな逸品でした。
オススメ！
