ふと食べたくなって、シャトレーゼのなんばんサンド３種おむかえしてみました。
▶︎シュガーロード・キャラメル
▶︎博多あまおう
▶︎熊本県産和栗
ひとつ140円。
一見クッキーのようにもスポンジのようにも見えるフリアン生地はしっとりほろほろ。中に入ったパイ生地はチョコでコーティングされてて、サックリ。
そこに、和栗やあまおうのジャム、キャラメルとガナッシュをそれぞれサンドしてて、小さいのに多層構造になってて楽しい！
クーベルチュールのチョコを混ぜた生地が甘すぎないのもポイント。
キャラメルの濃厚さや、和柄の控えめな風合いも良きなのですが、イチゴの存在感が印象的。
個人的にはあまおうの甘酸っぱさが、この中では一番チョコと引き立ってあってて好みでした。
季節で中のジャムやソースが変わるので、次も楽しみにしてます。
