肉好きな道外勢から『オススメご飯』を聞かれたら。
好みにもよりますが、ジビエ的な面白みも兼ねて、こちら(↓)のお店で3択です。
・肉処くろべこや
・ノースコンチネントマチノナカ
・しゃば蔵
ランチでも夜ごはんでも対応可能。
なおかつ、予約オススメの人気店ながら、気軽に行ける街中立地でございます。
◆肉処くろべこや
道産銘柄牛の美味しいところを余すとこなく味わえる夜のコースは断然推し。
ですが、しっとりとした赤身が美しいローストビーフ丼やステーキが安価に楽しめるランチタイムもオススメ!
系列店にしろべこや(モツ)とかぎんべこやもあるので気になる方は要チェックです。
◆ ノースコンチネント MACHI NO NAKA
大通(狸小路)エリアに構えるハンバーグ専門店。(本店は宮の森にあり)
羊にエゾシカ、豚に鶏、牛と、道産肉とジビエのハンバーグが各種取り揃えられていて、さらに合わせるソースも多彩。
ランチタイムでは、メニューにはないその日だけの特別ソースが登場するので必食!
◆しゃば蔵
定番の豚牛鶏のほかに、羊にエゾシカ、運が良ければヒグマ肉が味わえるスープ&ルーカレー専門店です。
なかでも、他ではちょっと味わえない生ラム叩きの羊骨スープカレーと、羊のチーズと羊肉のキーマカレーが推せます。
シックで落ち着いたオシャレ空間なところも良き!
迷ったら、ぜひ一度こちらに足を運んでみてくださいませ。
リクエストと期待にお応えできる美味しさだと個人的には思っております。
◆お店リスト