LAWSONの新作ウチカフェシリーズより。
《マロンのトリコ！3層マロン》(289円)をお迎えしてみました。
文字通り、栗に栗を重ねた三層仕様。
一番上は、いわゆるモンブランクリームのような軽めでミルキーなマロンクリーム。
二層目は、濃厚でしっとりとしたペースト状のマロンクリーム。
土台となる三層は、やや趣が変わって、こし餡や葛餅のような硬さとテクスチャをもったマロンクリーム(マロン餡？)。
一層ずつそれぞれの食感と味わいの違いがありつつ、ひと口で濃厚な栗を楽しめちゃいます。
バランス的にも好み。
ボリューム的には10センチもないくらいのミニサイズながら、個人的には、この甘さと重さだったらこれくらいで十分かしら、と。
栗好きにはたまらない、上から下まで栗を堪能できるスイーツでした！
