オススメしてもらったLAWSONの《台湾カステラ》(230円)をお迎えしてみました。
ワンハンドスイーツは可愛らしいサイズ感。
メレンゲ別立てのふわしゅわ生地に、ホイップクリームがどーんとサンドされてます。
このクリームの口当たりがなめらかで、思ったより軽め。そして、とてもミルキー!
もったりとした重さではない満足感が良いです。
カステラとクリームの間にひそむカスタードも良い仕事してます。
そのままでももちろん美味しいのですが、ベリーソースやフルーツジャムで味変すると、よりデザート感がアップして楽しめちゃいました。
オススメ!