大丸札幌の菓子イベントスペースに、11/10までゴンチャロフ系列の《TRUFFIN》がきてます。
色とりどり、19種のトリュフの量り売り。
ずらっと並ぶカラフルなチョコに視線釘付けです。
大体7〜8個で700円ちょっとになる模様。
あーでもないこーでもない、と悩みつつも7個ほど連れ帰ってみました。

ピスタチオ、レモン、塩キャラメル、ダージリン、ミント、シャンパン、チェリーリキュール。

チョコミン党なのでミントは外せず。
期待を裏切らない塩キャラメルとダージリンの安定感。
心惹かれたシャンパンとチェリーはしっかりアルコール効いてました。
ピスタチオは約束された美味しさ。
レモンはちょいと酸味に驚く感じ?

シェルとガナッシュクリームの組み合わせで口当たりが少し変わる印象はありつつ(油脂感が気になる人もいるかも)。
いろんなフレーバーが選べるのが素敵。

リンドールもそうなんですが、色とりどりの中き好きなものを好きな数というのがワクワクして楽しかったです。