やってまいりました、ロイヤルホスト。
8月下旬からスタートした秋パフェ《渋皮栗とほうじ茶》シリーズ。
ですが、一目見たあの日から決めておりました、《渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェ》。
紅葉があしらわれていて、大変かわいいです。
今回のブリュレパフェは構成も楽しい!
ブリュレ、ほうじ茶のアイスとクリーム、ラストにほうじ茶ゼリーという三層構造。
さらに、所々に埋まっているカリカリとしたナッツとクッキー(たぶん)、ラスト近くに待ち構えるマロンで食感に変化。
味のアクセントには、甘酸っぱい赤スグリ。
求めた甘さがありつつ、ゼリーや赤スグリで飽きない甘さになってます。
秋パフェかつほうじ茶とマロンの組み合わせだと、この温度差もありだなって感じしました。
ご褒美パフェレベル、なのに税別980円とか優しさにあふれたステキスイーツでした!
なお、ロイヤルホストのアプリを入れておくと割引クーポンゲットできるのでおすすめ。
ファミリーレストラン ロイヤルホスト - Royal Host - 全席禁煙(喫煙ルームあり)
入店すると、お店での感染対策に関するおねがいシートが渡されます。
ドリンクバーもあるので、こういう提示良いかもです。


