天ぷら油酔い発覚

私にはどうしても出来ないお料理があります。

揚げ物お料理が大の苦手なのです。

食べる事には問題が無いのですけど、

自分で揚げる事が出来ないんですね。


小さい頃は、母親がやっていたので気にならなかったのですが、

現在、自分でやろうと思ったらサラダ油の焼けた匂いをかいだだけで

気分が悪くなってしまい、作る事が出来ませんでした。

下の子がエビフライ好きなので、フライの時だけ上の子にやって貰っています。

コレもアレルギーかな・・・

私は元々小麦アレルギーを持っているのは分かっていたのですが、

サラダ油で酔うとは想定外でした・・・。

小麦アレルギーだけでもかなり食べられる物が制限されている中

天ぷら物も作れないとなりますと、何を食べると全員でお食事が

取れるか考えてしまいます・・・。