甘酒を作ってます♪

津久茂こうじが美味しくってまた買ってきました。

今度は甘酒を作ってます

お砂糖なしでとっても甘い深い味わいの甘酒ができます。

毎日ちょっとづつでもいただくと美肌効果があるそうです

米１ｃ

浄水１０ｃ　　炊飯モードでおかゆを炊く

　　　↓

６０℃で麹３００ｇを入れてよく混ぜる

　　　↓

保温６０℃で７～８時間ﾀｲﾏｰ　合間でかき混ぜる

混ぜるほどに甘くなる