万願寺とうがらし | Roseのブログ

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土曜日、彼を事務所へ送って
帰り途。
高速のサービスエリアに立ち寄ったら・・・
 
いつも通り過ぎるだけなんだけど
くだりでは・・・
 
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これ。
京漬物の・・・お茶漬けセット
一度食べてみたいんだよね。
 
で・・・ついでに
のぼりでは…
 
湯豆腐のセットがあるんだ~食べてみたいな~なんて思ったりしてる。
 
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・・・で
このサービスエリアで
朝市をやっていた
 
 
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っお?!
 
のぞいてみると・・・
京野菜がいっぱい。
 
あ~おいしそ~~~~
 
 
 
ついつい買い込んでしまった。
 
 
なかでも
万願寺とうがらしって ご存じ?
たべたーーーい!
唐辛子の おっきい版と思っていただいたらいいかな。。。
普通の唐辛子の3倍から5倍くらい?
一袋で11~12本かぁ・・・ちょっと 多いかなぁ?とおもいつつも
っま いいかぁ~
 
あとは
九条ネギや
水菜(すごく柔らかそう・・・)
胡瓜(まだ 花がついていて とげとげいっぱい)
静むらさき(おぉ~~~~おつけものにしよう~~)
大根葉(これもつけものじゃ~~)
レタス・・・
などなど・・・
ついつい・…(^_^;)
こんなに・・・たべれるかな~~?
 
 
 
万願寺とうがらしは・・・・
洗って
種ぬいて
焼いた。焦げ目がついたら 鰹節とお醤油詰め込んで
また 少し火を入れ・・・
ん~~~~~
おいしそ~~~
 
写真撮ろうか?と思ったのに(^_^;)。。。
だめ~たべちゃう~~と
ばくっと言ってしまったとさ。。。。
 
 
頂き物の写真で・・・・
 
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これが 万願寺とうがらし。
 
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これは 鰹節しょうゆいためらしいですが・・・
まぁ こんな感じ。
 
 
その夜は
水菜を使ってさっそく・・・鍋をしましたョ。
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塩麹鍋ですわぁ~~
 
あっというまに 水菜は・・・ひと束 二束・・・・と なくなりました。
 
 
 
これは とっても 素敵な収穫っ!
 
 
 
下りの 京茶漬けセットも食べてみたいし・・・・
 
 
 
 
 
また
いこーーーーっと(*^^)v
 
 
楽しみが増えましたワン❤