家族3人、ガッツリ食べる時期は十の昔。
1度に作る量も「食べきり」目指して。
それでも、残るときがある。
これまでは ラップして冷蔵庫へ。
翌日のお昼や夜にまた食べる。
だって、「食べれるものを捨てるなんて 目がつぶれる」んだから。
だけど よっぽでないと 結局残り物は数日後には「古くなって」ゴミ箱へ。
そう、「古く」なったら 捨てる罪悪感が和らぐ。
だから、わざわざ冷蔵庫でその時を待つ。
そんな行動に違和感をもって、食べ残しは残さないことにしました。
食事は、作りたてが「旬」。
うっかり 作りすぎたら、明日からは減らせばいい。
潔く「失敗」を認めて、「成長」の糧にしたいもんね😃
その昔、義実家で同居してた頃 作った食事が義両親の口に合わず 毎回大量に残って 結局私が始末してた😢⤵️⤵️
その時の感情は「惨めだった」
今思えば 私、よく耐えたよなぁ。
わざわざ 自分を貶めるようなことはもうしなくていいよ。
作りすぎないようにするから 品数も減るし 手間も減るし とっても節約になる。
お金も時間も労力もエコ😊