ますの寿しは富山県のご当地グルメ
駅弁としてもとても有名です
こちらは味の笹義さんの富山味の逸品 トロます 手づくり寿し
箱のパッケージを開けると・・・
木の桶とお醤油
自宅に居ながらも、旅の雰囲気を感じられます
桶の開け方が記載されているので、それに倣います
すると・・・
鮮やかなグリーン！
そしてとても良い香！！！
笹をそっとめくっていくと・・・
とても綺麗なますの寿しが満を持して登場
お寿司というより、デザートのよう
そんな可憐さを併せ持っています
とろけるような、滑らかな食感のます
ますの程よい塩梅と、ごはんの酸味がマッチ！
おはぎ、幼い頃にますの寿しを食べてその美味しさに衝撃を受けたことがありますが、やっぱり幾つになって食べても美味しい！！！
ごちそうさまでした(・∀・)