越前福井 水ようかん
福井みやげ
福井と言ったら冬の水ようかん！！！
こちらは甘泉堂さんの水ようかんです
親切にへらも入っています
ひっくり返すと・・・
パッケージの裏側は、ようかんを取り分けしやすいように溝ができています
ぷるん！
ひっくり返すと、とても綺麗に取り出せました
ピアノの鍵盤のような滑らかさです
さすが旬というだけあって、みずみずしい！！！
キリっとした水ようかんは、さっぱりしていながらも、しっかりと黒糖の深いコクも感じられて美味です
福井のお正月の団欒には、この水ようかんが欠かせないものなのだとか！
他県には無い、福井ならではの文化ですね
ナイスおみやげ(°∀°)b