瀬戸内海産 新鮮海の幸 ままかり 味の宝箱
岡山みやげ
ままかりという名を聞いたことがあっても、頂くのは初めて!
ままかり・・・
少し変わった響きですが
おかずにして食べたら美味しくて、飯が足りなくなり、隣の家から飯(まま)を借りに行くほどほど美味しいお魚、というのが名前の由来だそうです
そんな壮絶な美味しさのままかりは、上品に包まれていました
塩で〆られたままかりが、甘酢につけられています
身はぷりっと弾力があり、新鮮さを感じられます
ほんのり塩しょっぱいままかりと、甘酢との相性が抜群で、本当にごはんが進む!!!
一匹一匹は小ぶりですが、食べ応えがかなりありました
贅沢な味わいです
ナイスおみやげ(°∀°)b





