『びんてまり』

びんてまり

滋賀にある菓匠　吉福庵さんのお菓子です

お菓子のモチーフとなっているびん細工手まりは愛荘町愛知川地区に古くから伝わる伝承工芸です

滋賀に愛知と言う地名があるとは知らなかったのでびっくり！

ふんわりとしたボリュームのあるケーキの中には、カスタードクリーム

程よい甘さにほっとするお菓子です

ナイスおみやげ(°∀°)b