眼鏡堅麺麭
福井県鯖江市みやげ
世界有数のメガネフレーム製造の地である鯖江市にちなんだお菓子です
めがねかたパンと読みます
その由来は・・・
大東亜戦争中、元陸軍歩兵鯖江第三十六連隊の兵隊さん用に保存食として作られた堅麺麭(かたぱん)
その製法を守るのは、当時から堅パンを軍に納めていた鯖江の老舗パン店“ヨーロッパンキムラヤ”。現在も“軍隊堅パン”として製造されています
『眼鏡堅麺麭』はその“ヨーロッパンキムラヤ”が焼き上げた、鯖江のシンボル“眼鏡型”がかわいい、新しい堅パンです
とのこと!
歴史があるお菓子なんですね
箱を開けると・・・
ずら!
メガネフレームがぎゅっと詰まってました
・・・なかなかレアな光景
とっても堅いお菓子なので注意していただかなければなりません
堅物と評判の人物がかけてそうなメガネフレーム
めっちゃくちゃ堅っ∑(゚Д゚)
手で割るのが精一杯ですヽ(;´ω`)ノ
噛み付いて無理したら歯が欠けるかも・・・!
パキッと小さく割った後で口に入れると、最初は堅い堅麺麭がほろほろとほどけて、美味しさを楽しめます
ゴマの風味が香ばしく、保存食の乾板をもう少し甘く、味わい豊かにしたように感じました
ナイスおみやげ(°∀°)b







