本荘ハムフライは秋田県由利本荘市のご当地グルメ
B-1グランプリin豊川にてテイクアウト
本荘ハムフライ・ハム民の会さんのハムフライです
本荘ハムフライの条件は・・・
プレスハムを小麦粉・卵・パン粉をつけてフライにしたものだそうです
本荘ハムフライは昭和30年代から、子供のおやつやおかずに学校給食に・・・と地域に密着し愛された地元グルメなのだとか！
シンプルだけど、厚切りにされたハムの味がしっかりとしています
ハムの塩分と衣のまろやかさがとてもマッチ！
衣も脂っこくなくカラッとしていてとても美味しかったです( ´艸｀)
ごちそうさまでした(・∀・)