深川めし は埋め立てられる前は漁師町だった東京深川に伝わる漁師料理です
訪れたのは東京都江東区にある深川宿さん
日本五大銘飯のひとつだそうです
こちらでは葱と生のあさりを味噌で煮込んで熱いご飯にかけたものと、醤油で炊き込まれた浜松風の2種を楽しむことができます
店内に入ると、すぐ正面にある囲炉裏の席を案内されました!
趣があって素敵(‐^▽^‐)
そして注文した深川めしを待つ間、おみやげの試食で佃煮やお菓子がいただけます♪
待つことしばし・・・
深川めしぶっかけ小どんぶりのセット ¥1250
濃い目の味噌で煮込まれた葱とあさりがたっぷり!
お味噌汁のようなさらっとしたものだと思っていましたが、味噌煮に近いです!
甘く濃いので、これぐらいの量でもかなりボリュームがあります☆
煮物、お吸い物も美味しい(〃∇〃)
深川めし しょう油味炊込み ¥1890
こちらは味噌味とはうってかわって、かなりあっさりしています∑(゚Д゚)
醤油で炊き込まれたごはんが香ばしいです!
同じ深川めしでも、こんなに違うとは!!!
深川めしで江戸っ子気分(´∀`)
ごちそうさまでした(・∀・)






