宇都宮餃子、その始まりは・・・
補充担任を宇都宮師管区とする陸軍第14師団が、1940年（昭和15年）8月以降、満州に駐屯した宇都宮出身の将兵が帰国に際して本場の餃子の製法を持ち込んだのがきっかけだそうです
その後、リーズナブルな価格と餃子を提供する店舗の多さによって宇都宮市での餃子消費量は日本一に！
町興しが更に拍車をかけ、現在では日本を代表するご当地グルメのひとつです☆
・・・堅苦しい前置きが長くなりましたが餃子像 や餃子広場 がある、お茶目な愛すべきご当地グルメだと思います(・∀・)
おはぎが訪問したのは前述の餃子広場イベント広場にある宇都宮餃子館さん
ここでもスタミナ健太が眩しい・・・！
店内は満席だったのでしばし待つことに
待てば待つほど、餃子に対するモチベーションがぐんぐん急増していきます( ´艸｀)
さて、ﾄﾞｷﾄﾞｷﾜｸﾜｸのメニュー☆
びっくりするほど様々なバリエーションに富んでいるので悩みます
愛知では見かける事がない、とんかつ餃子や鍋焼き餃子といった斬新なメニューも！
結果的に、スタンダードに宇都宮餃子を楽しめそうな餃子セットと１２種類食べくらべセットを注文
食べ比べセット
同行者が注文したものなので、感想を尋ねると・・・
「１２種類の違いが途中からあまり分からなくなってきた」
とのことでヽ(;´ω｀)ノ
激辛は相当辛かったようですが・・・！
餃子セット
個人的には特に蒸し餃子お勧めです！！！
ジューシーで美味しすぎました( ´艸｀)
焼き餃子も、にんにくが良く効いたがつんと重みのある味わいで食べ応えが凄いです
宇都宮餃子は水餃子・揚餃子・焼餃子・スープ餃子などなど、店舗によってバリエーション豊かに楽しめるのがすごく嬉しいです♪
2011年の年間餃子消費量は残念ながら浜松市に抜かれ２位に陥落してしまいましたが・・・
どちらも美味しくて個性豊かなので、競合しあって素敵な日本の餃子文化を築いていただけたらいいな～と思っています！
ごちそうさまでした(・∀・)