生もみじ
広島新名物!と大々的にアピられていたので、気になって確保♪
こし餡、粒餡、抹茶の3種
・・・っていうか生ってなに?焼けてないの(・ω・)?
形はスタンダードなもみじ饅頭と比べ、ちょっとぼやけた感じ・・・!
ほとんど画像では見えませんが、鹿のイラストが刻印されています!
通常のもみじ饅頭と決定的に異なる点は、生地に
米粉が使用されていること♪
そのため、とてももっちり&しっとりとしたおまんじゅうに仕上がっています( ´艸`)
だから生もみじと名づけられているんですね!
たっぷりの餡
リッチな食感です☆
こし餡は柚子風味が効いていました!
ナイスおみやげ(°∀°)b