滋賀に帰ってきた翌日は、夫の両親の方へ新年のご挨拶に行ってきました。
こちらではお屠蘇を歳の順で頂きました。
子ども達はりんごジュース、運転手の私は口をつけるだけでしたが。
日本酒、香りめっちゃ良かった!
吞みたかったな~(笑)。
そしておすまし仕立てのお雑煮。
今年も具沢山で美味しかったです。
うどんだしもラーメンスープも飲まず、こういうつゆ系は必ず残す上の息子が、なんとこれは飲み干していました![]()
よっぽど気に入ったんでしょうね![]()
具材は一度炊いてあるらしく、味がしみて最高!
義母は自分では「料理は上手くないし凝らない、美味しかったらいいのよ」といつも言っていますが、出てくる料理はどれもひと手間を惜しまずに作られたものばかり。
特に煮物は毎回、味しみが抜群。
全然濃くないのにすごく満足できる味なんです。
この日の手作りのお煮しめも感動的なお味でした![]()
ポイントを聞いてきたので、私も実践しようと思います。
美味しい煮物が作れるようになりたい!
食べてばかりのお正月でしたね。
夫はこれからダイエットを始めるそうです(笑)。
私も胃袋が大きくなってそうだから気を付けないと![]()
私の今年の抱負は。
子どもを育てる、です。
年末に周りの先輩ママ達の話を聞く機会があり、今までちょっと手を出し過ぎたなと反省しました。
「これぐらい・・まぁやっといてあげるか」
が膨らみ過ぎた結果、私もいっぱいいっぱいで余裕無し。
身体があちこち傷んできたのもそのせいかもね。
取り返しのつかない失敗をする前に、少しずつ手放さなきゃなと思いました。
それが将来お互いのためになるはずだし![]()
我が子三人ともに、これからは自分で出来ることはきっちりやらせようと思います。
お世話するんじゃなくて、ちゃんと育てる!
家族みんながぐんと成長できる一年にしたいです。
皆さまにとっても幸多き一年となりますように。
2026年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
